イカの缶詰とレンコンで☆炊き込みご飯

liarra
liarra @cook_40050650

ストウブ de GOHANで作る、イカの缶詰とレンコンの炊き込みご飯です。もちろん炊飯器でも♪
このレシピの生い立ち
ストウブde GOHANを買って、嬉しくて色々と試しています。このご飯はちょっと甘めです。甘いのが苦手な人は缶詰の汁を減らしてくださいね。

イカの缶詰とレンコンで☆炊き込みご飯

ストウブ de GOHANで作る、イカの缶詰とレンコンの炊き込みご飯です。もちろん炊飯器でも♪
このレシピの生い立ち
ストウブde GOHANを買って、嬉しくて色々と試しています。このご飯はちょっと甘めです。甘いのが苦手な人は缶詰の汁を減らしてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 2合
  2. イカ缶詰130gの缶 正味50g
  3. レンコン 100g
  4. 白だし 大さじ1と1/2
  5. 缶詰の汁 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1.5
  7. 紫蘇 適宜

作り方

  1. 1

    米は洗って浸水して、水を切っておく。
    レンコンは薄切り。紫蘇は千切りにする。

  2. 2

    鍋に米とイカ、レンコンを入れて、水プラス白だしプラス缶詰の汁で合計350ccにする。だしの素を入れて混ぜる。

  3. 3

    火にかけて沸騰したら一度混ぜ、蓋をして10分加熱。10分むらし。

コツ・ポイント

水分量はお好みで調節ください。

炊飯器でもできます。炊飯器の場合、水分はメモリまで♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
もっと読む

似たレシピ