ソースかつ☆たれ
ばうるー @cook_40061388
MYソースを染み込ませたカツで
☆カツサンドイッチや☆ソースカツ丼を作ってみました。
お弁当にウケます！
このレシピの生い立ち
とんかつ家さんのソースが美味しくて真似してみました。
キャベツによく合い、カツサンドはキャベツ以外は何も要らない抜群のペア！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て合わせてかきまぜます。
- 2
揚げたてのカツに
ソースを適量かけます。 -
- 3
ボウルをあおると
ソースが全体にからみます。 -
- 4
ソースを温めてカツをくぐらせると、全体にしみます。
- 5
夫の弁当。
ささがききんぴらも
入ってました。 -
- 6
娘のお弁当。
茶色多いですが…
-
- 7
食パンにマーガリン
もう一枚にマヨネーズを塗り
千切りキャベツとカツをサンドしました。 -
コツ・ポイント
ソースかつ丼で作る場合は、ご飯の上に、ちぎったのりと千切りキャベツをのせて切ったソースかつを並べて下さい。
カツサンドは鶏なら胸肉をそぎ切りに、豚ならカツ用ロース肉を半分サイズが切り口キレイです。惣菜売り場のカツでもこの味でひと工夫。
リアクション
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