簡単★砂糖なしでも甘い！カボチャの煮物
Yu_Ko_mama @cook_40055171
かぼちゃから出た水分で煮込むので、味が濃くなりすぎたりしません(o^^o)
砂糖不使用でも甘くて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも味が濃くなりすぎてしまうカボチャの煮物を美味しく作りたかったので(^^)
大根の煮物も同じように作れますので参考にどうぞ！
レシピID 19372860
簡単★砂糖なしでも甘い！カボチャの煮物
かぼちゃから出た水分で煮込むので、味が濃くなりすぎたりしません(o^^o)
砂糖不使用でも甘くて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも味が濃くなりすぎてしまうカボチャの煮物を美味しく作りたかったので(^^)
大根の煮物も同じように作れますので参考にどうぞ！
レシピID 19372860
作り方
- 1
カボチャの種を取る
※スプーンでくり抜くと簡単です(^^) -
- 2
一口大に切り、面取りをする
※面取りはピーラーを使うと簡単&短時間でできます(^^) -
- 3
鍋に入れて塩を全体にまぶし、蓋をして15分おく。
-
- 4
水分が出てきたら、水・みりんを入れて中火にかける
-
- 5
煮立ったら弱火にし醤油を回し入れ、蓋をして15分煮込む。
-
- 6
かぼちゃが柔らかくなったことを確認し、火を止めて蓋をしたまま5分程度蒸らす
-
- 7
できあがり(^^)
１歳と２歳の年子育児中( ˶ˆ꒳ˆ˵ )離乳食や簡単に作れるレシピを中心に載せてます！Instagram☞@yu_ko_kitchenhttps://www.instagram.com/yu_ko_kitchen/
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