さくふわ☆ スコーン

天板にオーブンシートをひき、
オーブンを190℃に温めておく。

ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をあわせて万能こし器でふるい入れて手で混ぜる。

さらに生クリームも加えて、円を描くように混ぜる。

手で押しつけるようにしてひとつにまとめ、耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。

2まいのラップで生地をはさみ、めんぼうで厚さ2㎝にのばす。

上のラップをはがし、型でぬく。

型でぬいた生地を天板にならべ、表面に生クリーム（分量外）をハケでうすくぬる。

190℃のオーブンでうっすらと焼き色がつくまで、15〜20分焼く。