レタスと卵とお豆のサラダ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
野菜がレタスだけでもパッと華やかなサラダに変身！
このレシピの生い立ち
ちぎったレタスをすぐに食べたかったので、炒り卵だけパッと作って見映えよく仕上げてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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フライパンに油を少々ひいて、卵と塩、コショーで炒り卵を作ります
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適当にちぎったレタスの上に炒り卵とサラダ豆を乗せてお好みのドレッシングをかけて出来上がりです
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ドレッシングない方は塩コショー、酢、オリーブオイルを混ぜて作れますのでお好みでいろんなものを足してみて下さい(*^^*)
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サラダ豆はこんなのを使いました
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トップ10入りアクセス有難うございます
m(__)m -
コツ・ポイント
卵を色よく仕上げるには半生の時に火を止めて余熱で仕上げると色がよく、美味しくできますよ
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