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マシュマロで作る!なめらかチョコプリン
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マシュマロで作る!なめらかチョコプリン-レシピのメイン写真

マシュマロで作る!なめらかチョコプリン

Nanki
Nanki @cook_40165568

マシュマロを使って、濃厚なめらかチョコプリンに仕上げました!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に考えたレシピ。こどもが作れるように火は使わず、電子レンジで簡単に作れるようにしました。

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Nanki
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材料

プリンカップ4個分
  • 板チョコ(ブラック) 2枚
  • マシュマロ 100g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 100cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに細かく刻んだ板チョコと生クリームを入れて600Wで30〜40秒加熱し、チョコを溶かします。

  2. 2

    別の耐熱ボールに牛乳、マシュマロを入れて600Wで3〜4分加熱し、マシュマロがなくなるまでよく混ぜます。

  3. 3

    ②に①のチョコを2〜3回に分けて加え、つど、よく混ぜます。完全に混ざったら、塩を加えて600Wで1分加熱します。

  4. 4

    お好みのカップに注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたらできあがり!

  5. 5

    アレンジして、抹茶プリン作ってみました。

    • マシュマロで作る!なめらかチョコプリン作り方5写真
  6. 6

    ブラックチョコ→ホワイトチョコに、抹茶を18g使用。抹茶はチョコと生クリームと一緒に溶かしました。

コツ・ポイント

柔らかく仕上がるプリンです。板チョコと生クリームに小さじ1のキルシュを加えるとぐっと大人向けになります。

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Nanki
Nanki @cook_40165568
2019/02/10 10:50に公開
やんちゃなboy & girlのママです。こどもが食物アレルギーのため、毎日お弁当を作っています。美味しい、安全、時短なお料理作りに奮闘中!我が家のレシピが誰かの美味しいに繫れば、とても嬉しいです♪宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 生クリーム 牛乳 板チョコ

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