おつまみ✿小松菜とかまぼこの酢味噌和え

クック9LS77A☆'s cooksnap of when they made おつまみ✿小松菜とかまぼこの酢味噌和え.
SP♪'s cooksnap of when they made おつまみ✿小松菜とかまぼこの酢味噌和え.
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反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
日本

ちゃんと栄養を摂りながら，がぶ飲みできちゃう画期的なビールのアテ。健康に気を配る賢い人は密かにコレを食べて呑んでます！

このレシピの生い立ち
★山口の立派なかまぼこをいただいたので作りました。相当かまぼこを消費できます。
★私のレシピ｢おつまみ✿笹かまぼこと胡瓜の酢味噌和え｣(ID : 19280677)の姉妹版です。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束(5株)
  2. かまぼこ 1個(今回70g)
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でてから冷水にとり，水気を切って5cm幅に切る。かまぼこは短冊に切る。

  2. 2

    ボールに1と●を合わせて和え，器に盛って出来上がり！

コツ・ポイント

★調味料は，あらかじめ小さいボールに合わせておいた方が和えやすいです。
★今回は白いかまぼこで作りましたが，ピンクの方がオススメです。

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

反省堂書店（のぐち）
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
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日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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