作り方
- 1
キャベツは一口大のざく切り。
油揚げは、短冊切り。
ベーコンは5ミリ幅くらいに短冊切りにする - 2
鍋にキャベツ、油揚げ、ベーコンを入れ蓋をして少し蒸し焼きにする
- 3
キャベツの、カサが減ってきたらよく混ぜ、水、コンソメを加える。
-
- 4
汁気が無くなってきたら出来上がり
- 5
味見をして濃いめなら少し水を加え、薄めなら塩を入れてお好みの味にしてください
コツ・ポイント
コンソメや塩はベーコンの塩分を加味してお好みの味に調理してみてください
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