☆超簡単☆長芋のバター醤油

☆ジェニファー☆ @cook_40170781
簡単においしく、そして安く食べられます。
このレシピの生い立ち
母親の料理です。冬になると長いもは安くなるので、よくでてくる1品です。
☆超簡単☆長芋のバター醤油
簡単においしく、そして安く食べられます。
このレシピの生い立ち
母親の料理です。冬になると長いもは安くなるので、よくでてくる1品です。
作り方
- 1
長いもは3~4センチの長さにぶつ切りし、さらに棒状に適当に切る。酢にさらしてアクをとる。
- 2
フライパンを熱してバターをいれて、【1】の長いもを炒める。
- 3
焼けてきたら、しょうゆを小さじ2・みりん小さじ1をいれて長いもにからめる。
- 4
塩を少々、最後に黒こしょうをふってできあがり。
コツ・ポイント
長いも3~4センチにぶつ切りしたものが1人前と考えてください。
特に、コツなんてありません。失敗しらずの簡単料理です。あと1品ほしいなというときに使ってみてください。
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