キノコとタマネギ・キャロットラペのサンド

食パンを2枚にスライスし、バターを塗っておく。

キャロットラペを作る。

レシピID 18120718 を参考に。

キノコとタマネギを炒める。
油を敷いて温めたフライパンに薄切りにしたタマネギ、石づきをとってほぐしたしめじを入れる。

タマネギが透き通り、しめじがしんなりとしてきたら塩コショウをして味を整える。

食パンにチーズ→キャロットラペ→キノコとタマネギを乗せ、パンで挟む。

ミミを切り落とし、食べやすい大きさに切る。