豚骨魚介まぜそば|おうちで黒亭ラーメン

おうちで黒亭☆彡
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\「黒亭お土産ラーメン」を使って、なんと簡単まぜそばが作れます♪追い飯もおすすめです/
このレシピの生い立ち
黒亭のお土産ラーメンで色んな食べ方が出来ないかな?ということで、試してみたところ、本格的で美味しいとんこつ魚介まぜそばが出来ました!ぜひお試しください!

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材料

2人分
  1. 黒亭お土産ラーメン(麺・豚骨スープ・焦がしにんにく油・有明海産海苔 2食分
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. 白ネギ 1/2本
  4. 角切りチャーシュー 80g
  5. 玉子黄身 1個
  6. かつお粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    黒亭のお土産ラーメンを使います☆

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、白ネギは輪切りにしておく。

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を1分30秒茹でる。

  4. 4

    麺を茹でている間に、丼にとんこつスープを入れ、薄めずにレンジ500Wで20秒温める。

  5. 5

    麺が茹で上がったらざるに上げお湯を切って、④の丼に入れてとんこつスープと混ぜ、しっかり絡ませる。

  6. 6

    玉ねぎ、白ネギ、角切りチャーシュー、かつお粉、玉子、焦がしにんにく油をとピングする。

  7. 7

    まずは麺だけ食べ、その後豪快にかき混ぜてお召し上がりください!

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツはいりません!
トッピングも色々お好みで楽しめるかと思います!

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レシピ作者

おうちで黒亭☆彡
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熊本ラーメン専門店黒亭です!おうちで楽しめる『黒亭お土産ラーメン』や『黒亭焦がしにんにく油』を使った美味しいメニューをご紹介!また、トッピングに使えるレシピも順次ご紹介して参ります。よろしくお願い致します!『黒亭』で検索してみて下さい(*´∀`)オンラインショップ → http://kokutei.jp コーポレートサイト → http://kokutei.co.jp
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