余ったおもちで！ネギもち。
さっちょママ @cook_40039557
シンプルイズベスト。
長ネギの甘みでおもちがペロリと食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
お雑煮に飽きたけど、お餅がまだまだある～(ToT)
生のネギは苦手だからチンしちゃお。
味付けめんどくさいから醤油でいいや～…。。。
うまいー♪ヽ(´▽｀)/ で、出来ました(笑)
余ったおもちで！ネギもち。
シンプルイズベスト。
長ネギの甘みでおもちがペロリと食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
お雑煮に飽きたけど、お餅がまだまだある～(ToT)
生のネギは苦手だからチンしちゃお。
味付けめんどくさいから醤油でいいや～…。。。
うまいー♪ヽ(´▽｀)/ で、出来ました(笑)
作り方
- 1
長ネギ１本を細かく輪切りに。
600wのレンジで１分半～２分。
やけどに注意して取り出す。 - 2
切り餅を耐熱皿に入れ、熱めのお湯をひたひたに注ぎ、ぷくっと膨れるくらいレンジでチン。600wで１～２分位かな？
- 3
１の長ネギに醤油又はだし醤油を入れ混ぜ、２のおもちを絡ませてお召し上がりください。
- 4
お好みでごま油や鰹節なんかを加えてもおいしいと思います。が、ネギのみでも充分美味しい!!長ネギの美味しい冬の間にどうぞ。
コツ・ポイント
お餅は水を注いでチンでもOKですが、お湯の方が柔らかくなり、よくネギと絡むような気がします。
ネギの太さや量により、レンジの時間・醤油の量は加減してください。
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seikokagi -
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