子どももパクパク♫レタス巻き

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accco_U @cook_40067368

手巻き風で楽しく、テリマヨ風の味付けなので野菜が苦手な子どももパクパク♫
このレシピの生い立ち
サニーレタスが沢山あったので

子どももパクパク♫レタス巻き

手巻き風で楽しく、テリマヨ風の味付けなので野菜が苦手な子どももパクパク♫
このレシピの生い立ち
サニーレタスが沢山あったので

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材料

2〜3人分
  1. 豚挽き 250g
  2. 人参 大1/2本
  3. 玉ねぎ 大1/2個
  4. ★酒 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 50cc
  9. レタス 1/2袋
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切りにする。レタスは洗い水気を切る。

  2. 2

    フライパンに豚挽きを入れていためる。

  3. 3

    豚に火が通ったら玉ねぎ、人参を加えていためる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、★をいれて炒め、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    お皿にレタス、4をのせて盛り付け。

  6. 6

    レタスにくるりと巻いてマヨネーズをかけてパクパクどうぞ(^ω^)

コツ・ポイント

*椎茸やぶなしめじを足しても美味しいです。

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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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