シンプル☆彡豚肉の厚揚げ巻
ちぃ様☆★☆ @cook_40108892
お肉が少なくても厚揚げでボリュームアップ！
冷めても美味しいのでお弁当にもいいです^^*
このレシピの生い立ち
お肉大好き！
でもちょっとダイエットも気にしたい！
みたいなおツマミからです！
厚揚げでボリュームもあるので、たくさん食べたつもりになれます！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを短冊に10等分する
横に１回、縦に五等分に切る
生姜をすり下ろす
大葉は縦に二等分 -
- 2
豚ロースに大葉をひいて厚揚げを乗せて巻く
-
- 3
豚ロースの幅が狭い時は斜めに巻くと全体に巻けていいです！
-
- 4
フライパンに油を引いて、巻き終わりを下にして焼く
うっすら焦げ目がついたら残りの面も焼く - 5
豚肉に火が通ったら、おろした生姜、みりん、醤油を入れて煮絡ませる
- 6
全体に絡んだら完成☆彡
-
コツ・ポイント
途中にも乗せた、巻き方と、巻き終わりを下にして焼き始めること！
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