星のカービィ☆チョコパン

aru☆kiti
aru☆kiti @cook_40244024

覚書レシピ
このレシピの生い立ち
お店で見かけないキャラパンを作ってみたくて試してみました。

星のカービィ☆チョコパン

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材料

  1. お好みの菓子パン生地 適量
  2. クッキー生地ココア 適量
  3. チョコフィリング(あんこでも可) お好みで
  4. アーモンド(目の部分) 少々
  5. (艶出し用) 少々

作り方

  1. 1

    クッキー生地を作る。

  2. 2

    ベンチタイム後、パン生地を、胴体(チョコフィリングを入れる)、手、足のパーツごとに成形。

  3. 3

    胴体と手足を合体させ、二次発酵。

  4. 4

    二次発酵後、クッキー生地で顔パーツを作りのせる。

  5. 5

    艶出しの卵を塗って、焼いたら完成。

コツ・ポイント

クッキー生地の顔パーツは、前もって準備したいところですが、発酵したパンの大きさに合わせて作る方がバランスとりやすいです。

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