簡単！水菜＆ゴボウが大好きになるサラダ♬
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
ゴボウと水菜が大好きになっちゃうサラダ❤お肉とゴボウをひたすらゴマ油で焼いたら出来上がり♬
このレシピの生い立ち
「これ食べると美人になるよ」
だってゴボウは植物繊維ですもの❤
愛娘はモリモリ食べました。
美人なのかって質問は受け付けません♬
簡単！水菜＆ゴボウが大好きになるサラダ♬
ゴボウと水菜が大好きになっちゃうサラダ❤お肉とゴボウをひたすらゴマ油で焼いたら出来上がり♬
このレシピの生い立ち
「これ食べると美人になるよ」
だってゴボウは植物繊維ですもの❤
愛娘はモリモリ食べました。
美人なのかって質問は受け付けません♬
作り方
- 1
1・ボウルに水を張る
2・ゴボウをささがきする
鉛筆を削る要領ね -
- 2
こんな感じでゴボウのアクがでるョ
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- 3
ゴマ油で中弱火ジックリ炒める
-
- 4
肉を細切りし塩胡椒・片栗粉を振って揉んで馴染ませる
-
- 5
ゴボウがしんなり炒まった横に肉を加え炒める
カリッとなるまでひたすら焼く -
- 6
肉やゴボウが片栗粉によって引っ付くけど気にしない！
こんな感じにカリッと焼けた？ -
- 7
肉とゴボウを焼いてる間に水菜をゴボウと同じ長さに切る
-
- 8
水菜の上に炒めたゴボウ＆肉をのせ、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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