アガーで作る☆大人のコーヒーゼリー✿

happymiina
happymiina @cook_40053352

簡単☆甘さ控えめ✿
しっかりめのコーヒーゼリー★
アガーなのでダイエット中のおやつに♫
大人にはカルーア入りで楽しんで♡

このレシピの生い立ち
ヘルシーなアガーを使って、しっかりめの美味しいコーヒーゼリーが作りたくて何度も分量調整し辿り着いたレシピです。

甘さ控え目なので、食後のデザート・ダイエット中のおやつに最適☆
ダイエットの時は、トッピングは控え目に♥

アガーで作る☆大人のコーヒーゼリー✿

簡単☆甘さ控えめ✿
しっかりめのコーヒーゼリー★
アガーなのでダイエット中のおやつに♫
大人にはカルーア入りで楽しんで♡

このレシピの生い立ち
ヘルシーなアガーを使って、しっかりめの美味しいコーヒーゼリーが作りたくて何度も分量調整し辿り着いたレシピです。

甘さ控え目なので、食後のデザート・ダイエット中のおやつに最適☆
ダイエットの時は、トッピングは控え目に♥

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材料

  1. コーヒーゼリー
  2. アガー 25g
  3. グラニュー糖 50g
  4. インスタントコーヒー 10g
  5. 800cc
  6. カルーア(お好みで) 大さじ2
  7. デコレーション用
  8. 生クリーム 50g
  9. *グラニュー糖 小さじ1~お好みで
  10. ココアパウダー 適宜
  11. 森永チョコレート 小枝 適宜
  12. コーヒーフレッシュ お好みで

作り方

  1. 1

    水けのないお鍋にアガー・グラニュー糖・インスタントコーヒーを入れて泡だて器でよ~くまぜる。

  2. 2

    混ざったら、お水を入れて中火にかける。
    ホイッパーで時々混ぜながら軽く沸騰させる。
    ぶ~っとなってきたら火を止める。

  3. 3

    火を止めてから、お好みでカルーアやブランデーを加えると大人の味になります✿

  4. 4

    熱いうちに、お好きな型に流し込み、冷ます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫へ☆

  5. 5

    お好みでデコレーションしてください♪

  6. 6

    ゼリーをクラッシュしてカフェオレかけました♫
    生クリーム乗せてカフェ気分♡

  7. 7

    豆乳かけても美味しい✿

  8. 8

    2014/11/15
    カテゴリ掲載☆

    ありがとうございます✿(。╹ω╹。)/

  9. 9

    ★カテゴリ掲載★
    甘さ控え目♫
    サクサク☆

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  10. 10

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コツ・ポイント

①アガーとグラニュー糖はしっかり混ぜ合わせる。
②必ず沸騰するまで火にかける。
③常温で固まってくるので、熱いうちに容器に流し込む。

✿甘さ控え目なので、好みに合わせてお砂糖を調節してください。

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happymiina
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お菓子作り大好き✿ 日々研究中☆(。╹◡╹。)/♡主に洋菓子作っていますが、和菓子のが好きだったりします(笑)♫好きな物は、みたらし団子と猫♡ ♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡掲載レシピはよりいいものができるように、随時加筆・修正等の更新をしています。予めご了承くださいませ☆更新等かなりのんびりペースです✿
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