簡単*たけのこご飯(具沢山炊き込みご飯)

スズケンさんの嫁 @cook_40099858
筍の風味と食感が楽しめる炊き込みご飯♪だしがきいていて優しい味♡筍が出回る季節に!
このレシピの生い立ち
うちの定番のたけのこご飯のレシピです♪
簡単*たけのこご飯(具沢山炊き込みご飯)
筍の風味と食感が楽しめる炊き込みご飯♪だしがきいていて優しい味♡筍が出回る季節に!
このレシピの生い立ち
うちの定番のたけのこご飯のレシピです♪
作り方
- 1
米を研いで30分浸水させておく。
*ふっくら美味しく仕上がるポイント!
- 2
ゆでたけのこ→5mm幅のいちょう切りや薄切り。
人参→3cm長さの細切り。
油揚げ→1cm四方に切る。
しめじ→ほぐす。 - 3
お釜に、ザルにあけて水気を切った米と◎の調味料を加えて、水を2合メモリまで入れて混ぜる。
- 4
具材をのせて炊く。
- 5
炊き上がったらさっくり混ぜてできあがり♪
- 6
2017.5.28
「具沢山」の人気検索でトップ10入りしました☆
コツ・ポイント
茅乃舎だしは、袋を破って使います。だしがきいていて薄味に仕上がります!
※だしの素を使う場合は、小さじ2を入れて下さい。
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