切り身の千草焼き

LUIZA
LUIZA @makina369

簡単に美味しく作れます
このレシピの生い立ち
夕食のメインに作りました

切り身の千草焼き

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材料

5人分
  1. 切り身 5きれ
  2. レモン汁、塩コショウ 各少々
  3. 薄力粉 適量
  4. 適量
  5. 人参 100g
  6. インゲン豆 50㌘
  7. 合わせ調味料
  8. マヨネーズ 60㌘
  9. 味噌 40㌘
  10. みりん 20cc
  11. 白すりごま 適量
  12. 小ネギ 20㌘
  13. 付け合わせの野菜
  14. レタストマト 適量

作り方

  1. 1

    切り身に、塩コショウ、レモン汁をしてしばらくおいておく

  2. 2

    インゲン豆、人参は千切り
    小ネギは小口切り

  3. 3

    合わせ調味料を作り、2を混ぜ合わせる

  4. 4

    切り身に薄力粉をふり、フライパンに油、両面を焼く

  5. 5

    4の上に3を乗せ、オーブントースターで薄く焼き色がつくまで焼く

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