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切り身の千草焼き
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切り身の千草焼き-レシピのメイン写真

切り身の千草焼き

Louisa
Louisa @Louisa369

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材料

5人分
  • 切り身 5きれ
  • レモン汁、塩コショウ 各少々
  • 薄力粉 適量
  • 油 適量
  • 人参 100g
  • インゲン豆 50㌘
  • 合わせ調味料
  • マヨネーズ 60㌘
  • 味噌 40㌘
  • みりん 20cc
  • 白すりごま 適量
  • 小ネギ 20㌘
  • 付け合わせの野菜
  • レタス、トマト 適量
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作り方

  1. 1

    切り身に、塩コショウ、レモン汁をしてしばらくおいておく

  2. 2

    インゲン豆、人参は千切り
    小ネギは小口切り

  3. 3

    合わせ調味料を作り、2を混ぜ合わせる

  4. 4

    切り身に薄力粉をふり、フライパンに油、両面を焼く

  5. 5

    4の上に3を乗せ、オーブントースターで薄く焼き色がつくまで焼く

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Louisa
Louisa @Louisa369
2019/02/10 03:56に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

トマト レタス 切り身 にんじん いんげん豆 薄力粉 こねぎ 味噌

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