作り方
- 1
えのきは5㌢幅に切ってネギは小口切りにする。
- 2
フライパンで挽き肉を炒めて色が変わったらネギとえのきを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
すき焼きのたれと水を加えて少し煮詰める。
- 4
丼にご飯をよそって、炒めたそぼろをのせる。
- 5
お好みで一味唐辛子をふりかけて完成です!
コツ・ポイント
きのこならなんでも美味しいと思います☆
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