炊飯器で簡単!手羽元の甘酢煮

e_shiori
e_shiori @cook_40160243

お肉がほろほろになります。炊飯器なのでほったらかしで手間いらずです。
このレシピの生い立ち
いつも適当な分量で作っていたのでレシピに起こしてみました

炊飯器で簡単!手羽元の甘酢煮

お肉がほろほろになります。炊飯器なのでほったらかしで手間いらずです。
このレシピの生い立ち
いつも適当な分量で作っていたのでレシピに起こしてみました

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材料

  1. 手羽元 8本
  2. ゆで卵 4個
  3. 400cc
  4. 砂糖 大さじ6
  5. 醤油 大さじ5
  6. 料理酒 大さじ2
  7. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    先にゆで卵を作っておきます

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰しないくらいまで温めます

  3. 3

    ②のお湯に砂糖を入れ溶かします

  4. 4

    ③に、醤油、酒、酢を入れてかき混ぜ、火を止めます

  5. 5

    炊飯器の御釜の中に手羽元とゆで卵を並べて入れ、④の液体を流し入れます

  6. 6

    通常の炊飯スイッチで完成です

コツ・ポイント

生肉のままでも十分おいしくなりましたが、先に軽く焼いてもいいかもしれません

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