余ったラーメンでカタヤキソバ？！
山菜ママ @cook_40078232
余ったﾗｰﾒﾝ。のびのびなﾗｰﾒﾝ。簡単にリメイクで違った美味しさに！
このレシピの生い立ち
子供がﾗｰﾒﾝを残してもったいなかったので。
余ったラーメンでカタヤキソバ？！
余ったﾗｰﾒﾝ。のびのびなﾗｰﾒﾝ。簡単にリメイクで違った美味しさに！
このレシピの生い立ち
子供がﾗｰﾒﾝを残してもったいなかったので。
作り方
- 1
最初に粉とラーメンを混ぜて、白っぽさがなくなるまで混ぜる。
具も一緒に入れて大丈夫。 - 2
卵を入れてグチャグチャ混ぜる。
均一に混ざったらあとは焼くだけ。 - 3
弱火で蓋をして5分ずつくらい。
形を整えるくらいであとは触らない！
コツ・ポイント
油を多く使えばカリッとなって美味しいですが、多いのはちょっと…という人は少なくても大丈夫です。
私はコサジ１も使ってないです。
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