簡単アレンジ卵☆なめたけの卵焼き
kaana57 @kanakosato
お弁当に嬉しい卵焼きアレンジ♪
味付けはなめたけのみで簡単☆
お弁当やおつまみ、忙しい日のあと一品！にも便利です。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵巻のレパートリーを増やしたくて、冷蔵庫にあったなめたけを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵になめたけをいれてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火に落として普通の卵焼きの要領で数回に分けて卵を巻く。
- 3
巻き終わったらお皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かして切る。（6等分）
- 4
※お弁当活用例
簡単調理で冷めても美味しいアレンジ卵です。
-
コツ・ポイント
＊焦げ付きに注意して弱火で巻くとキレイに仕上がります。
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