5分で★男子ごはんのピリ辛牛丼アレンジ

しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171

ごまの香ばしさ、豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。5分で出来ちゃう美味しい丼。今夜の夕食にいかが?人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
男子ごはんでは、出来上がった肉にタレをかけてましたが、少し香ばしさもプラスしたいと思いごまをプラスし、タレを最後にかけて炒めるようにアレンジしました。

5分で★男子ごはんのピリ辛牛丼アレンジ

ごまの香ばしさ、豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。5分で出来ちゃう美味しい丼。今夜の夕食にいかが?人気検索トップ10入り
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男子ごはんでは、出来上がった肉にタレをかけてましたが、少し香ばしさもプラスしたいと思いごまをプラスし、タレを最後にかけて炒めるようにアレンジしました。

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. ★ウスターソース 小さじ1
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★豆板醤 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ2
  6. おろし生姜 小さじ1/2〜1
  7. ごま 大さじ1〜2
  8. ご飯 お好みの量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておきます

  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、牛肉を炒めます

  3. 3

    牛肉によく火が通ったら、1とごまをふりかけ、20秒ほど炒めてごはんに盛り付けたら出来上がり★

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ混ぜておき、肉に火が通ったらさっとかけて炒めることです

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しおりポンママ
しおりポンママ @cook_40104171
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2018年3月に第二子を出産。朝はご飯と納豆、味噌汁があればよかったですが、長女の幼児食始まってからパン食へ移行してきてます。主人は超ゆるゆるゆる低糖質ダイエット中。パンはハード系がもともと好きですが、最近はもっぱらふわふわパンがお好き♪塩麹、甘酒、雑穀などが好きです。朝食中心のブログです。皆さんのパンやお菓子、朝食、お弁当のブログを見るのが楽しみです。
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