アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取る。
- 2
えのきを分ける。(あまりバラしすぎないのがポイント)
- 3
豚肉を広げて、スナップエンドウは2つずつ、えのきは1束置き、巻く。
- 4
片栗粉をまぶす。(薄く)
- 5
油を引いたフライパンに、巻き終わりを下にして並べる。
- 6
中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返す。少しの間蓋をして、蒸し焼きにする。
- 7
だいたい火が通ったら、調味料を入れ、絡める。
- 8
完成♪
リアクション
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