大人♡芳醇『生チョコ』バレンタイン

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

簡単で本格味!!失敗したくない方は生チョコに決まり♪
ラム酒を入れた生チョコはバレンタインにいいね

このレシピの生い立ち
某メーカーの生チョコが大好き♡ラムがきいているから甘いものが苦手な方にも喜ばれると思います。

大人♡芳醇『生チョコ』バレンタイン

簡単で本格味!!失敗したくない方は生チョコに決まり♪
ラム酒を入れた生チョコはバレンタインにいいね

このレシピの生い立ち
某メーカーの生チョコが大好き♡ラムがきいているから甘いものが苦手な方にも喜ばれると思います。

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材料

20×7センチパウンド型1台分
  1. チョコレート 200g
  2. 生クリーム(動物性) 100cc
  3. ラム 大さじ1

作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷いておきます。

  2. 2

    生クリームを入れて火にかけます。沸騰する前にチョコを細かく割りお鍋に入れます。

  3. 3

    こんな感じになります。

  4. 4

    溶けたら型に流し込み、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れる。

  5. 5

    カットする1時間前に冷凍すると切りやすくなります。

  6. 6

    切ったらピュアココアをまぶす。

  7. 7

    レシピID : 19481133
    エアーIN半生ガトーショコラ
    こちらも宜しくお願い致します。女子大生に大好評!!

コツ・ポイント

火加減に注意し、焦げやふきこぼれしないようにしてね。

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