簡単!豚丼♪つゆだく・豚肉玉ねぎ炒め

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!簡単!時短!お弁当に!フライパンで炒めるだけ!いつも冷蔵庫にある豚肉と玉ねぎと生姜と紅生姜で♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ネギの青い部分(なくても可) 3本分
  4. 生姜(チューブ) 3cm
  5. 砂糖・酒・みりん・しょうゆ 各大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする(今回はネギの青い部分があったので加えました)

  3. 3

    玉ねぎを炒める

  4. 4

    ネギの青い部分を加える

  5. 5

    豚肉を入れて炒める

  6. 6

    生姜を加える

  7. 7

    砂糖・酒・みりん・お湯50mlを入れて、最後にしょうゆを入れる

  8. 8

    出来あがり

  9. 9

    ご飯にのせて、紅生姜を添えます。出来あがり!

コツ・ポイント

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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