ちょこっと野いちごのジャム

トモ星人
トモ星人 @cook_40104339

せっかく野いちご採れたけどそんなに沢山ない‥そんな時のお手軽ジャムです
このレシピの生い立ち
毎年冬に実る野いちごがあって、ほんの少しだけどジャムにしたいなぁと始めました。

ちょこっと野いちごのジャム

せっかく野いちご採れたけどそんなに沢山ない‥そんな時のお手軽ジャムです
このレシピの生い立ち
毎年冬に実る野いちごがあって、ほんの少しだけどジャムにしたいなぁと始めました。

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材料

収穫次第
  1. いちご 採れただけ
  2. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    今回の野いちごはこれだけです。
    ヘタは取ってきれいに洗ってください。
    ジップロックなどの容器に入れて、少し水が残る位で。

  2. 2

    砂糖をまぶします。今回の量なら小さじ1強位かなぁ。野いちごと砂糖が混ざって少しジャリジャリいうくらいです。

  3. 3

    ふたはのせるだけ、レンジで20〜30秒ずつ加熱しながら様子をみます。
    今回は30秒1回、20秒2回でした。

  4. 4

    こんな感じになったら出来上がり。

  5. 5

    今回はヨーグルトにのせてみました。

コツ・ポイント

レンジにかける時は必ずふたをかぶせて。穴のあいたものは吹き出します。レンジは少しずつかけてください。

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トモ星人
トモ星人 @cook_40104339
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料理は好きだけど、片付けは大嫌い。レシピの写真に汚いキッチンが写りこまないように気をつけてますf^_^;
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