トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。

【1】にオリーブオイル・レモン汁・ハーブソルトを混ぜ合わせる。

食パンをトースターで焼いて、4等分にカットする。

パンが熱いうちにニンニクをこすりつけ、オリーブオイルを垂らす。

クリームチーズをのせる。

トマトをのせて汁もかける。

生ハムをのせてバジルを散らす。