トマトと玉子のナンプラー炒め

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

アジアンな炒めものが、食欲をそそる!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、アジアン!

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材料

1人用
  1. トマト 1個
  2. 玉子 1個
  3. 輪切り鷹の爪 ひとつまみ
  4. ごま 大さじ1/2
  5. ニンニク チューブ1/2センチくらい
  6. ★ナンプラー 大さじ1
  7. ★ポッカレモン 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれて、ニンニクと鷹の爪をいれて、香りがたつまで弱火。

  2. 2

    くし切りしたトマトをいれて、少し炒める。
    それから、溶いた玉子をいれて混ぜる。

  3. 3

    ★の調味料をいれて、なじませたら完成。

コツ・ポイント

ちゃちゃっとやること

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レシピ作者

ビクドンのポテト好き
に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く!
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