青菜嫌いキラー♪万能野菜もりもりタレ
norinoribear @cook_40053198
青菜も蒸し野菜ももりもり食べたくなる万能タレです。野菜嫌いのお子さんにも◎
このレシピの生い立ち
子供がおいしく野菜を食べられるようにいろいろなタレを作っています。今のところこのたれが一番人気です。
ブログでもレシピたくさん出してます。
http://ameblo.jp/blueskyinsb/
青菜嫌いキラー♪万能野菜もりもりタレ
青菜も蒸し野菜ももりもり食べたくなる万能タレです。野菜嫌いのお子さんにも◎
このレシピの生い立ち
子供がおいしく野菜を食べられるようにいろいろなタレを作っています。今のところこのたれが一番人気です。
ブログでもレシピたくさん出してます。
http://ameblo.jp/blueskyinsb/
作り方
- 1
白ネギとしめじをできるだけ細かくみじん切りにする
- 2
フライパンにごま油大さじ1を入れて、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒める
- 3
白ネギとしめじを加えて中火でよく炒める
- 4
てんさい糖と醤油を加える。少し煮てから火を止めてごま油を大匙1加える
- 5
好みでラー油を加える
- 6
蒸し大根、蒸しカリフラワーにもぴったり
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- 7
塩・砂糖を振りかけて蒸し焼きにした青カボチャにも(煮て甘くなかったカボチャの救済にも^^
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コツ・ポイント
お子さん向けにはにんにくとしょうがの量を調整してください。 ラー油しっかり入れるときはごま油を少し減らしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495855
