長州どりとヤーコンの塩やきそば

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シャキシャキ食感のヤーコンと長州どりのコラボがグッドな塩やきそば♡
このレシピの生い立ち
まるちゃんのやきそばのクックモニターに当選したので、ご当地食材を使って作りましたo(*`・ω・´*)ﾉ

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材料

3人分
  1. まるちゃん塩やきそば 1袋
  2. 長州どり 1ムネ
  3. ヤーコン 1ほん
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 塩コショウ しょうしょ

作り方

  1. 1

    ヤーコンは皮を剥き、短冊切りにします。
    長州どりは、一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、お肉を入れしっかり炒めます。さらにヤーコンを入れ炒めます。

  3. 3

    塩やきそばの麺をほぐしながら入れ、添付の粉ソースを入れます。塩コショウで味を整えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ご当地食材のはなっこりーを入れたかったのですが、今時期売ってなかったので入れられませんでした。はなっこりーを入れると彩りもキレイになるので、季節が来たら再チャレンジしたいと思います♡

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レシピ作者

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に公開
往年のダイエッターですが、 なにかとオンザライス。 その上、マヨラー。 スイーツ作りも大好き！ なので痩せるわけもなく・・・ でも、最近は娘もメタボってきたので少し工夫してます♪ズボラなママンの適当だけど、おいしいレシピをよろしくお願いします～ＢＬＯＧも見に来てね☆http://ameblo.jp/ringoxchop/
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