夏バテには。モツの生姜煮

シロクママ
シロクママ @cook_40084438

買うより断然安く済む。そして簡単です
このレシピの生い立ち
夏バテにはモツ!そう聞いて即作りました

夏バテには。モツの生姜煮

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材料

三人前くらい
  1. 鳥モツ 300g
  2. 梅干し 3粒
  3. 生姜チューブ 3分の1から半分
  4. 200cc
  5. 醤油 100cc
  6. 50cc
  7. みりん 50cc
  8. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋に水、生姜、梅干し、醤油、みりん、酒をいれる

  2. 2

    煮立たす間に、モツを洗い、切る

  3. 3

    切れたら、洗い、そのまま煮立してる鍋にいれ、煮込む。アクがでるのでクッキングペーパーをいれる

  4. 4

    しばらく煮込んだらできあがり

コツ・ポイント

ずぼらな私はほぼ目分量です。ねぎとか散らしたらおしゃれ

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しろくま好きなママの料理です。あまり手の込んだものはつくれませんがせいいっぱいの料理です
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