ふわトロ半熟☆オムライス

高田馬場 @cook_40145758
調理時間:約25分
お店で出てくるようなふわふわオムライスを意識して作ってみました。
このレシピの生い立ち
オムライスを久しく食べてなかったので♪
ふわトロ半熟☆オムライス
調理時間:約25分
お店で出てくるようなふわふわオムライスを意識して作ってみました。
このレシピの生い立ち
オムライスを久しく食べてなかったので♪
コツ・ポイント
見よう見まねで作ってみましたが、卵を半熟ふわトロにする場合は以下の点に注意しなければならないと感じました!
・IHじゃなくてガスコンロで作る!(フライパンをがっつり傾けて卵を焼くので)
・一人当たりの卵の量を増やす!(今回は2個/人でした)
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