明日からダイエット頑張る人へ♡激旨揚げ餅
sunsunよっぴい @cook_40055054
今日だけは許してください(笑)
明日からダイエット頑張ります(‾^‾)ゞ
このカロリーなら不味いわけない♡
このレシピの生い立ち
雪深い田舎で生まれ育った私のおやつに？祖母が作ってくれた思い出の揚げ餅です♡
ぷく〜っと膨らんだ粘りのある部分とカリカリの部分…
ふたつの食感が楽しめます♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅を食べやすい大きさに切ります。
レシピは50gの切り餅を半分に切っています。
- 2
熱した油に餅を入れます。
油の温度は160℃前後て。
-
- 3
ぷく〜っと膨らんできて勝手にひっくり返ったりしてきますw
竹串等で刺してみて反対側へずーっと貫通したら揚がってます！
-
- 4
油をきってお皿に盛りつけます。
熱いうちに醤油と味の素をかけて出来上がり♡
いざ！実食！
-
コツ・ポイント
餅がぷく〜っと膨らんだら長居は禁物！
手早く油をきり熱々を食べて下さい♡
入れ歯、差し歯、詰め物ある方十分ご注意を願いますwww
リアクション
レシピ作者
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく１日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました！クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです！
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