鶏肉を８等分くらいの四角に切る。味噌とみりんを混ぜておく。

鶏肉の上１面だけに、１で混ぜたたれをぬり、ごまをふる。

オーブントースターに入れ、アルミホイルをかぶせ、1200wで9分加熱ご、アルミホイルをはずし、4分。