ミルクチョコたっぷり☆大人なベリーケーキ
ちょんちょりん @cook_40042616
ミルクチョコたっぷりだけど珈琲・粉チーズ・クランベリー入りの生地がミルクチョコを甘すぎず引き立てる大人なケーキだよ＾＾
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートのモニターに当たり、このチョコをどうしたらよりおいしく食べられるか？改良を繰り返し考えて作りました。
ミルクチョコたっぷり☆大人なベリーケーキ
ミルクチョコたっぷりだけど珈琲・粉チーズ・クランベリー入りの生地がミルクチョコを甘すぎず引き立てる大人なケーキだよ＾＾
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートのモニターに当たり、このチョコをどうしたらよりおいしく食べられるか？改良を繰り返し考えて作りました。
作り方
- 1
☆をボールにいれてよーく混ぜる。
- 2
パウンド型にサラダ油を薄く塗りクッキングペーパーをはり、①の生地を流しいれる。
-
- 3
②に明治ミルクチョコレート３枚を均等に縦に並べて入れる。倒れないように指で押さえながら。
-
- 4
③にアルミホイルをかぶせる。１６０℃に予熱したオーブンで６０分焼く。アルミホイルを取り、１７０℃にして１０分焼く。
-
- 5
焼き上がり☆このまま冷ましてから型から外す。
-
- 6
⑤を切り分ける☆必ずよく冷ましてから切ってください。柔らかいので崩れやすいです。切るときも優しくね＾＾
-
コツ・ポイント
よーく生地を混ぜること。チョコを立てて入れるときに端に寄りすぎないように立てる。必ず冷まして型から取って切る。とても崩れやすいので注意してね＾＾ｖピンクのチョコペンでデコればバレンタイン用にもGOOD☆食べる直前に温めるとまたウマし♪
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