見ても美味しい！豚肉と白菜の花びら鍋♪
ぼちぼち2525 @cook_40215516
白菜＆豚肉の花びら？鍋 みんなでワイワイ～お鍋に花を咲かせましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビのCMで見た白菜と豚肉のお鍋が美味しそうで真似して？作ってみました！入れる食材によって色々アレンジが出来て見ても食べても楽しいです♪
見ても美味しい！豚肉と白菜の花びら鍋♪
白菜＆豚肉の花びら？鍋 みんなでワイワイ～お鍋に花を咲かせましょう♪
このレシピの生い立ち
テレビのCMで見た白菜と豚肉のお鍋が美味しそうで真似して？作ってみました！入れる食材によって色々アレンジが出来て見ても食べても楽しいです♪
作り方
- 1
白菜は洗って芯の部分と葉の部分とそれぞれ4～5cmくらいに切る(鍋の深さに合わせる）
- 2
しいたけは小さければそのまま、大きい場合は一口大に切っておく
- 3
にんじんはスライサーで薄く切っておく
- 4
水菜は葉の部分は少し長めに、茎の部分は4～5cmに切っておく
- 5
お鍋の中の外側から白菜とお肉を交互に重ねて入れる
- 6
真ん中に雄しべ雌しべのように？しいたけ、にんじんをトッピングして、周りに葉っぱのようなイメージで水菜を差し込む
- 7
食べる直前に出し汁、料理酒を入れて、ぐつぐつ♪ あとはそれぞれ好きなタレで…いただきます～！
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コツ・ポイント
皆が集まる前に材料を入れて仕込んでおけば、後は食べる時に出し汁を入れてグツグツすれば簡単！トッピングを変えて色々なお花をイメージして作るのも楽しいです♪
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