超簡単！さっぱり和風ツナおろしスパ

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ゆみずぉ
ゆみずぉ @cook_40240144

パスタをゆでている間に準備完了！
冷製でも温かくも食べられるウマウマな味です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとパスタを食べたい時に思いつきで作って以来、我が家の人気定番パスタです。

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材料

二人分
  1. 乾燥スパゲティ 200ｇ
  2. ツナ缶 １缶
  3. 大根おろし（汁を7～8割切って） 150ｇ
  4. めんつゆ 大2
  5. マヨネーズ 大2
  6. ブラックペッパー お好みで
  7. きざみ海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    スパゲティはたっぷりのお湯に塩を入れてゆでます。
    塩は下味をつけるので水2Lで10ｇ程度の塩を入れます。

  2. 2

    ゆでている間に大根をおろします。
    急いでおろすと辛くなるので穏やかな気分で。
    水気はお好みですが7～8割きってください。

  3. 3

    大根おろしに、めんつゆ・マヨ・ブラックペッパーを混ぜます。味を見て薄ければめんつゆor醤油で整えます。

  4. 4

    麺が茹で上がったらお湯を切り、お皿に乗せて３の大根おろしをのせます。
    上にお好みできざみ海苔をかけて出来上がり！！

  5. 5

    冷製パスタの場合は大根おろしを先に作って冷やしておきます。
    麺をゆでたら流水でざっと洗い氷水でしめて水気を切ります

コツ・ポイント

とても簡単なので、これと言ったコツはありませんが、美味しくなーれ！という気持ちで大根をおろします＾＾
よく混ぜて食べて下さいね。
汁気がほしい場合は２の大根の汁をあまり切らず、３のめんつゆを多くして味を調整してください。

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レシピ作者

ゆみずぉ
ゆみずぉ @cook_40240144
に公開
美味しい！と家族に言われる事に喜びを感じます。めんどくさがりなのですがスイッチが入ると一日中キッチンに居る事も。基本的に化学調味料や上白糖など体によくないものは使わないレシピで行きます。
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