簡単◆南瓜のグラタン風◆もう一品

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

カボチャはレンジでチンして簡単◆もう一品◆お弁当にも◆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、もう一品。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 玉ねぎ(小)薄切り 1/4個
  3. ウインナー 2本
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. しょう油 小さじ1
  7. スライスチーズ 1枚
  8. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむいて一口大ほどに切る。さらに並べラップをして600wのレンジで3分。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとウインナーを軽く炒める。塩コショウで味付けする。

  3. 3

    ボウルに1のカボチャを入れフォークなどでつぶし、2を加えて混ぜる。

  4. 4

    マヨネーズ、しょう油を合わせる。味を見て足りなければ、塩コショウで整える。

  5. 5

    耐熱容器に盛りチーズをのせ、オーブントースターなどで焼き色が付くまで焼く。

  6. 6

    チーズはもっとたっぷりでも☆今回はチーズ少なめダイエットバージョン☆

コツ・ポイント

★手順4まで作りラップして冷蔵庫で保存OK。レンジで温めチーズをのせ、焼く。

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