あと一品!そんなときのかぼちゃサラダ☆

aloha1981
aloha1981 @cook_40281039

あと一品!そんなときの簡単かぼちゃサラダです。
10分あれば作れます☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいというとき、かぼちゃとウィンナーがあったので、作りました!
簡単で美味しいのでおすすめです☆

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウィンナーまたはベーコン 3本
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、ふんわりラップをかけ、600Wレンジで7分温める。皮つきで大丈夫です☆

  2. 2

    玉ねぎは薄切りし、ウィンナーまたはベーコンを1㎝大位の大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、ウィンナーを入れ、玉ねぎが少ししんなりするまで弱火で炒める。軽く塩こしょうする

  4. 4

    温めたかぼちゃの皮は取っても取らなくても大丈夫です。

  5. 5

    かぼちゃをつぶし、炒めた玉ねぎ、ウィンナーとマヨネーズ大さじ1を加え、混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、出来上がりです。

コツ・ポイント

コツはありません。
強いて言うなら、かぼちゃの皮は取るとなめらかになります。
取る際はやけどに気をつけてくださいね☆

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レシピ作者

aloha1981
aloha1981 @cook_40281039
に公開
ボソボソ独り言言っております☺️
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