豚肉とキャベツのしお炒め

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709

さっぱりとしながら、コクのある野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
国産の鶏肉と鶏がらのエキスを使用しました。鶏のコクと風味が豊かな、がらスープの素です。

※チキンエキスパウダー、チキンオイルに使用している鶏は国産です。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 50g
  2. キャベツ 葉2枚(100g)
  3. たけのこ(水煮) 50g
  4. しめじ 1/2パック(50g)
  5. ピーマン 1個(30g)
  6. パプリカ 1/6個(30g)
  7. にんじん 1/8本(30g)
  8. サラダ油 大さじ1
  9. [合わせ調味料]
  10. がらあじ(鶏がらスープの素) 大さじ1
  11. 少々
  12. こしょう 少々
  13. 60ml
  14. 片栗粉 小さじ1
  15. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「がらあじ(鶏がらスープの素)」を使います。

  2. 2

    [下ごしらえ]
    材料を食べやすい大きさに切る。
    [合わせ調味料]の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉に火が通るまで炒め、野菜を全て入れさらに炒める。

  4. 4

    食材に火が通ったら、[合わせ調味料]を加え、炒め合わせる。

リアクション

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レシピ作者

富士食品工業
富士食品工業 @cook_40116709
に公開
いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf
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