簡単☆絶賛☆鶏むね肉のパクパクうまし!

あいれいさぁ
あいれいさぁ @cook_40244423

とにかく家族みんなパクパク食べてしまいます☆彡
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べたくてつくりました

簡単☆絶賛☆鶏むね肉のパクパクうまし!

とにかく家族みんなパクパク食べてしまいます☆彡
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鶏むね肉を美味しく食べたくてつくりました

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材料

鶏むね肉1枚分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. ★砂糖 大さじ1杯
  5. ★みりん 20cc
  6. ★醤油 30cc
  7. ★チューブにんにく 1センチくらい
  8. キャベツ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の分厚い部分を開いて片栗粉を両面にまぶし準備しておく^ ^

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて鶏むね肉を両面弱火でじっくりと焼く
    片面10分くらい(蓋はしなくてok)

  3. 3

    鍋に★を全部入れてまぜまぜしながら温める。フツフツしたら火を止める。

  4. 4

    鶏むね肉が焼き上がったら鍋に温めておいた★に鶏むね肉をサッと漬ける
    10秒くらいでOK〜

  5. 5

    千切りにしたキャベツを皿に乗せ鶏むね肉も乗せて出来上がり〜あとは美味しくいただきましょう\(^o^)/

コツ・ポイント

鶏むね肉を弱火でじっくりと焼く事と蓋をしない事です^_^

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