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腹ペコ男子パクパク！圧力鍋でスペアリブ☆
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腹ペコ男子パクパク！圧力鍋でスペアリブ☆-レシピのメイン写真

腹ペコ男子パクパク！圧力鍋でスペアリブ☆

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

隠し味のカレー粉がポイント☆家族みんなでパクパク☆争奪戦です！
このレシピの生い立ち
キャンプで前日仕込んでから持参していました。家でも食べたくてアレンジ！炭火焼きとはまた違う、しっとりした美味しさです！

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キャンプで前日仕込んでから持参していました。家でも食べたくてアレンジ！炭火焼きとはまた違う、しっとりした美味しさです！

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腹ペコ男子パクパク！圧力鍋でスペアリブ☆

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

隠し味のカレー粉がポイント☆家族みんなでパクパク☆争奪戦です！
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キャンプで前日仕込んでから持参していました。家でも食べたくてアレンジ！炭火焼きとはまた違う、しっとりした美味しさです！

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材料

4人分
  • 豚スペアリブ 800〜1000g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニクチューブ 10センチ
  • オイスターソース 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩コショウ 5振り
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 水 2/3カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、すり下ろしておく。

  2. 2

    圧力鍋に豚スペアリブと調味料を全て入れ、蓋をする。強火にかけて圧がかかったら、弱火にして10分加圧する。

  3. 3

    火を止めピンが下がるまで、そのまま放置。

  4. 4

    蓋を開け上下返して、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

  5. 5

    2016.9.28 話題のレシピにアップされました！たくさんのアクセス有難うございます♪

コツ・ポイント

カレー粉は必ず入れて下さいね！

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2016/07/27 11:38に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ！そんな腹ペコさんの「美味しい！」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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このレシピのキーワード

スペアリブ カレー粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160272
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