とろとろバーニャカウダ
キーナ★ @cook_40072000
お野菜がぱくぱく食べれちゃうバーニャカウダは友人たちにも大好評♪簡略化したレシピだからいつでも作れちゃう！
このレシピの生い立ち
行きつけのレストランのレシピを超簡略化しました(笑)
とろとろバーニャカウダ
お野菜がぱくぱく食べれちゃうバーニャカウダは友人たちにも大好評♪簡略化したレシピだからいつでも作れちゃう！
このレシピの生い立ち
行きつけのレストランのレシピを超簡略化しました(笑)
作り方
- 1
にんにくは皮のまま鍋に入れて、15分ゆでる
- 2
茹でて皮をむいだにんにくとアンチョビとナス（皮をむいだもの）をブレンダーでつぶす（ミキサーでもOK）
- 3
牛乳を入れてブレンダーで混ぜる
- 4
ブレンダーの中身の倍量のオリーブオイルを入れて、鍋で温める。ほんのりあたたかいくらいが食べ頃
コツ・ポイント
お野菜をたくさん用意して召し上がれ★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498031
