♡クリームコーンポタージュ♡
まかろんきっちん @cook_40089121
子供に全部とられちゃう、そんなクリームコーンポタージュ♡
このレシピの生い立ち
お店のような味を手軽に再現したくていろいろしてみてたどり着きました♡
♡クリームコーンポタージュ♡
子供に全部とられちゃう、そんなクリームコーンポタージュ♡
このレシピの生い立ち
お店のような味を手軽に再現したくていろいろしてみてたどり着きました♡
作り方
- 1
まずは☆の材料でホワイトソースを作ります。
- 2
鍋にバターをかけ小麦粉をふるい入れ混ぜながらなめらかな状態にし牛乳を少しづつ加えてその都度混ぜて出来上がり。
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- 3
次にフライパンにバター10gを溶かし薄切りした玉ねぎを十分炒める☆
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- 4
鍋に②と牛乳、残りのバター、生クリームを加えて混ぜる。これにクリームコーンをいれフードプロセッサーで混ぜてざるでこす。
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- 5
火にかけ塩コショウで味をととのえる♡
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- 6
味が濃かったりしたら牛乳を足す、薄かったらコンソメ足すなどして調節してください♡
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コツ・ポイント
ホワイトソースは市販でも大丈夫です♡
入れたら一味ちがいます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498782
