まぐろとアボカドのポキ風。
aco♪ym @cook_40222936
コストコのガーリック風味オリーブオイル使用！
切って和えるだけ簡単おつまみ♪ご飯に乗せても美味しい！
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手な息子に食べさせたくて相性抜群のまぐろと合わせて挑戦。
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろとアボカドは食べやすい大きさ(サイコロ)に切り、変色しないようアボカドにレモン汁を振っておく。
- 2
★の調味料をよく混ぜたらまぐろを投入して味をなじませる。
- 3
2に1のアボカドを投入してよく和えて冷蔵庫で食べる直前まで寝かせる。
コツ・ポイント
今回はコストコで売ってるガーリック風味のオリーブオイルを使ったのでガーリックの香りも加わってまた違ったお味です。もちろん普通のオリーブオイルでもOK！
トマトやクリームチーズを足しても美味しいです。
わさびはお好みでどうぞ。
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