かぼちゃりんご寒天

しろくまくま
しろくまくま @cook_40077186

砂糖ゼロとは思えない甘さ!
繊維質いっぱいでお腹にやさしいスィーツです。
このレシピの生い立ち
作ってみたら娘たちの超お気に入り♥

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 100%果汁りんごジュース 500cc
  3. 粉寒天 8g

作り方

  1. 1

    材料はこの3つのみ。

  2. 2

    りんごジュースに粉寒天、薄く薄くスライスしたかぼちゃを入れ中弱火で煮る。

  3. 3

    かぼちゃが柔らかく煮える頃には粉寒天も煮溶けているので
    火を止めフードチョッパー等をかける。

  4. 4

    この程度に滑らかにする。

  5. 5

    型(これは100均の保存容器)に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてお好みの大きさにカットする。

コツ・ポイント

かぼちゃは薄く薄くスライスしよう、そうすればすぐに火が通るよ。

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レシピ作者

しろくまくま
しろくまくま @cook_40077186
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旦那様にくっついて上海へ来ました中国からの不安定なアクセスですのでお返事が遅くなったりしてますごめんなさい~
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