鮪の漬け丼!

NUNA312
NUNA312 @cook_40242266

ごま油とじゃこで香ばしい我が家流☆鮪の漬け丼(*^^*)
このレシピの生い立ち
漬け丼が食べたいと主人からのリクエスト。いつも同じじゃつまらないので、ごま油で香ばしく、ジャコをふりかけてみました(*^^*)

鮪の漬け丼!

ごま油とじゃこで香ばしい我が家流☆鮪の漬け丼(*^^*)
このレシピの生い立ち
漬け丼が食べたいと主人からのリクエスト。いつも同じじゃつまらないので、ごま油で香ばしく、ジャコをふりかけてみました(*^^*)

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材料

2人分
  1. 16きれ
  2. ちりめんジャコ 30〜40g
  3. 大葉 3枚
  4. a・しょうゆ 大さじ2〜3
  5. ごま 大さじ1〜2
  6. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    aを混ぜて鮪を加え冷蔵庫で30分〜1時間程漬けておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ちりめんジャコを1分ほど炒めます。しょうゆをほんの少し入れ炒めます。

  3. 3

    器にご飯を盛り、炒めたジャコをふりかけて、漬けておいた鮪を盛りつけ漬けダレをかけます。大葉も乗せて出来上がり。

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始めまして♪観て頂きありがとうございます。実は料理は好きでも嫌いでもありません…簡単に作れる料理がないものかと思いながら、毎日ご飯作ってます(*^^*)最近は娘の離乳食が始まったので、以前よりも料理に時間をかける様になりました。好き嫌いのない子、普通に料理を出来る子になって欲しいので美味しいご飯を頑張って作っていきたいです。
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