マロニーできんぴら

村びと
村びと @cook_40128436

マロニーで食感がよくカロリーオフにもなります
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーオフと考えました

マロニーできんぴら

マロニーで食感がよくカロリーオフにもなります
このレシピの生い立ち
少しでもカロリーオフと考えました

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材料

2人分
  1. ごぼう(ささがき) 1本
  2. 市販のてんぷら 2枚
  3. マロニー 10本くらい
  4. すき焼のたれ 大さじ1
  5. 白胡麻 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ささがきのごぼうをごま油でいためて少し透明になるまで炒める。

  2. 2

    水で戻したマロニーと天ぷらを加えてさらに炒める。

  3. 3

    すき焼のたれと白ごまを加えてさらに炒める。

コツ・ポイント

天ぷらは何でもいいです。
なくてもシンプルに。
お弁当のおかずにもどうぞ。

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主婦暦19年、料理暦だけは長いです。
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